Durante a apresentação, o presidente da Câmara Municipal de Mira, Artur Fresco, destacou o papel do evento na dinamização da restauração local e na valorização da gastronomia do concelho. 
 

Iguarias ligadas à atividade marítima, como a Caldeirada, o Pitéu de Raia, ou os Carapaus Fritos, são alguns dos pratos disponíveis por alguns dos restaurantes aderentes. A cozinheira Irene, revelou alguns dos seu "modus operandi" na confeção da caldeirada. A introdução do vinho branco, por exemplo, deve acontecer apenas quando as batatas ferverem; para evitar que fiquem duras.
Irene também não usa ameijoas nem lulas na "sua" caldeira. "A lula absorve o sabor do peixe"; confessa.

O evento realiza-se nos fins de semana de 20, 21 e 22 e de 27, 28 e 29 de março, com 15 restaurantes aderentes, que irão apresentar propostas gastronómicas inspiradas na carta gastronómica da Gândara.

Segundo a autarquia, a iniciativa pretende também valorizar e preservar as receitas tradicionais da região, muitas delas preparadas com produtos endógenos do mar e da terra, que ao longo de gerações fizeram parte da alimentação das gentes da Gândara. São pratos simples, mas cheios de sabor e identidade, que continuam a distinguir a gastronomia local e a contar um pouco da história desta terra.

Participam na edição de 2026 do Mira à Mesa os restaurantes 100 Temperos, A Cozinha, Brisa do Mar, Lila, Marisqueira O Tézinho, Morhua, O Telheiro, Pátio do Tabuinhas, Petisc'Art, Salgáboca e Texas Bar, todos na Praia de Mira; Milénio, em Leitões; Peixaria Nosso Mar, em Portomar; Prazo – Mercearia e Casa de Comer, na Barra de Mira; e ainda a Confraria Nabos e Companhia, nos Carapelhos.

  Vídeo em direto da apresentação